Deckwerksarbeiten im Wasserbau sollen Böschungen und Wälle, die als Begrenzungen zum Beispiel von Wasserstraßen errichtet wurden, vor Abtragungen durch Strömungen, Wellen und Witterungseinflüsse schützen. Als Deckwerk kommen Kies-Schüttungen, Stein- und Betonsteinaufschüttungen, Platten und geotextile Auflagen zum Einsatz.